O Capim-Limão (Erva-Príncipe) é a erva tropical por excelência, oferecendo sabor cítrico fresco para a sua cozinha e proteção natural contra pragas. Esta planta orgânica estabelecida chega num vaso 11x11cm, pronta para ser plantada imediatamente para uma colheita rápida.
Capim-Limão / Erva-Príncipe (*Cymbopogon citratus*) Nativo da Índia tropical e Sri Lanka, o Capim-Limão tem sido um pilar da culinária e medicina tradicional asiática durante séculos. Essencial em caris, sopas e chás tailandeses e vietnamitas, os seus caules fibrosos contêm altas concentrações de citral, proporcionando um sabor vibrante a limão sem a acidez da fruta.
Em guildas de permacultura, o Capim-Limão é uma potência multifuncional. Forma touceiras densas que estabilizam o solo contra a erosão, sendo excelente para taludes. O seu crescimento rápido gera biomassa abundante para cobertura de solo (mulch), enquanto o seu cheiro forte disfarça culturas desejáveis de pragas como moscas-brancas.
Nota Culinária/Medicinal: Os corações tenros dos caules oferecem um sabor floral-cítrico complexo, ideal para refogados e pastas de caril. As folhas podem ser infundidas frescas ou secas para um 'chá de príncipe' calmante, conhecido por ajudar na digestão. O óleo essencial é um potente antimicrobiano e repelente natural de insetos. Use sempre plantas orgânicas para consumo.
| Nome Científico | Cymbopogon citratus |
| Tamanho do Vaso (Atual) | Vaso 11x11cm |
| Zona de Rusticidade | Zonas 10-11 (Perene na Madeira) |
| Requisito de Luz | Sol Pleno (Mínimo 6+ horas) |
| Necessidades Hídricas | Moderado (Resistente à seca quando estabelecido) |
| Preferência de Solo | Solo bem drenado e fértil; pH 6.0-7.0 |
| Tamanho Maduro | 1m Altura x 1m Largura |
1. Colheita Culinária: Colha caules continuamente quebrando-os na base. A regeneração rápida fornece um suprimento de ervas frescas durante todo o ano.
2. Confusor de Pragas: O forte aroma de citronela confunde os insetos que procuram plantas hospedeiras, protegendo vegetais vizinhos como tomates.
3. Gerador de Biomassa: Corte regularmente os topos folhosos para usar como cobertura morta (mulch) rica em nutrientes que constrói a saúde do solo.
Transplante o seu Capim-Limão para um local quente e ensolarado com solo rico e bem drenado. Adora calor e humidade. Se plantar no solo na Madeira, espace as plantas em 90cm. Para contentores, use um vaso com pelo menos 30cm de diâmetro.
O Capim-Limão requer nutrientes; adube com composto durante a estação de crescimento. Colha frequentemente para manter a touceira saudável. É estritamente tropical e sensível à geada; proteja ou mova para o interior se as temperaturas caírem abaixo de 10°C.